O preço do ovo registrou um aumento expressivo de 60% no atacado em apenas um mês, gerando preocupações tanto no setor alimentício quanto no governo. O crescimento atípico no valor do produto pode impactar diretamente o bolso dos consumidores, especialmente aqueles que buscam alternativas mais acessíveis às proteínas tradicionais, como carne e frango.
Apesar do aumento ainda não ter sido completamente repassado aos supermercados, especialistas alertam que, caso a tendência de alta continue, os consumidores sentirão o peso da valorização nas gôndolas. O governo acompanha a situação com atenção, já que o ovo é um dos alimentos mais consumidos no país, principalmente pelas famílias de menor renda.
O motivo para a alta repentina ainda está sendo analisado, mas fatores como custos de produção, demanda elevada e questões climáticas podem estar influenciando no encarecimento do produto. O mercado segue monitorando os preços para entender se a subida será temporária ou se pode indicar uma tendência de longo prazo.
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